|
 |
| 和孚洋凤凰洲农业观光园项目可行性报告
|
一、 基本概况 凤凰洲有着悠久历史，长期以来这一宝岛的资源尚未开发利用。洲上有着70%的鱼塘和30%的桑地的传统农业。根据凤凰洲这一独特的旅游资源和优美的环境，在洲上我们设想建立凤凰洲生态农业观光园以供游客观光。 凤凰洲除凤凰大酒店、凤凰垂钓场用地面积外，尚存500亩全部开发生态农业。生态农业观光园与和孚镇综合旅游项目相衔接，作为旅游聚集之一，使这一资源得于利用。 二、 投资概算 生态农业观光园项目主要构成为： 1、 建立若干园林： ① 百花园：征用100亩面积建立花卉基地，预计投入每亩2万元，计200万元（土地可租赁）。 ② 百果园：征用土地100亩建立果树、苗圃基地，预计投入每亩18000元，计180万元（土地可租赁）。 ③ 百畜（禽）园：征地100亩建成现代化的养殖场，全场投入预估500万元。 ④ 百鸟园：征地50亩建成多种鸟类养殖，供游客观赏，预计投入200万元。 ⑤ 百竹园：征地50亩建成圩乡竹子林，预计投资100万元。 ⑥ 百菜园：（无公害蔬菜基地）：征地100亩，主要开发绿色食品4种。 2、 本项目主要针对国际食品加工业的发展趋势，结合国内市场的需求，应用国外先进的加工技术、加工设备和质量管理，以绿色安全的蔬菜、水果和畜、禽肉为主要原料，严格按照绿色食品的操作规程，生产和加工新型独特、优质高档的速食系列。首期产品主要开发调味腌菜、酥脆片、果蔬肉脯和鲜洁菜等四大食品系列。 ① 调味腌菜 主要品种有调味盐渍菜、调味酱渍菜、鸡味吓油菜和泡菜四大产品产品。 ② 酥脆片 主要是磨碎调配、压模制片、挤压膨化、脱水干燥、真空汕炸等工艺加工而成的果蔬方便食品，包括果蔬原味冻干片、调味膨化片和调味汕炸片三类。 ③ 果蔬肉脯 肉脯是中式传统的肉制品，受到大众喜爱，畅销日本、新加坡、法国和香港等国家和地区。但长期以来只是单纯以大块精肉为原料制作，生产成本高，风味单一。本项目将水果和蔬菜与牛肉或猪肉绞碎混合后，经过调味腌渍、压模制片、烘制熟化等工艺，制成荤、素搭配型肉脯。不仅创新了肉脯的加工方法，而且改善了营养平衡，也降低了原料成本，是传统食品现代化加工的成功创举。 ④ 鲜洁菜 鲜洁菜将优质、安全的蔬菜和水果，通过分拣、去杂、清洗、切分、控水计量、包装等多道工艺加工而成。100%可食用的鲜蔬菜和水果，也包括将几种不同的蔬菜与肉或其它调味料的合理搭配的包装食品。鲜洁蔬菜加工的最主要技术是：清洁卫生、合理包装和低温保鲜。 本项目预计总投资（包括加工厂及相互配套的设施）为1500万元左右。 |
